従来の蕎麦焼酎の製法の常識を破った、そばの花酵母と蕎麦麹から仕込んだ日本初の本格焼酎です

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ホーム蕎麦焼酎 “花白”

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酵母から麹、蕎麦粉まで100%蕎麦にこだわった蕎麦焼酎”花白 kajiro

酵母は、やちよ蕎麦の会が生産する蕎麦の花をやちよ村が名城大学加藤教授に提供し、

発見に成功した希少品を使い、

麹は、製造困難な「蕎麦麹」の製造ノウハウを酒蔵と研究し、自社製造が可能となり、

原料の蕎麦は、千葉県では数少ない大規模蕎麦生産者から調達でき、

2016年と2017年の仕込みに成功しました。

これぞ本物の八千代発の蕎麦焼酎!と自負しております。

しかし、2018年は、収穫時期の10月に2度の台風被害に遭い、蕎麦が全滅、

”花白 kajiro”の製造を断念しました。

ヴィンテージ2016と2017の在庫限りとなりますが、

須藤本家ホームページを通じての小売販売は、2018年9月30日で終了しました。

ご愛顧賜り、誠にありがとうございました。

今後は、720mlボトル(化粧箱入り)6本入りケース単位での販売のご相談に応じます。

また、180mlボトルでの納品もご相談に応じます。

希望小売価格は、720ml:2200円となりました。

 お問合せは、株式会社須藤本家 info@sudouhonke.net 

又は電話 070-2630-2283 までお願いします。