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ホームティエリのフランスパン山のパンにオレンジピール Pain de montagne et peaux d'orange
商品詳細

山のパンにオレンジピール Pain de montagne et peaux d'orange

販売価格: 470円 (税込)
[ご注文受付中]
数量:  個

 【パンの内容】

山のパン用のオリジナルブレンドの小麦粉、手作り天然酵母、全粒粉、オレンジピール、オリーブオイル、塩

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フランスの伝統的な方法で作った天然酵母を使い、田舎のパンの品質を守るために添加物やベーキングパウダーを使っていません。

手作りの全粒粉は石臼で挽いています。長い発酵時間で、天然酵母の働きがよりよい味と健康に良いパンになります。

フランスでは、いわゆるバケットはフランスパンとは呼びません。

ローマ式のかまで薪火で焼いた、このようなつやのない色のパンがフランスパンと呼ばれます。

皆さんにフランス本場のパンをじっくりとお楽しみいただけると嬉しいです。

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山のパンにオレンジピール Pain de montagne et peaux d'orange

販売価格: 470円 (税込)
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