住民募集

かわら版

ローズ物語

薬草物語

天然酵母物語

古代米物語

青いトマト物語

加工商品開発戦略

農業技術移転・農産物輸出の戦略

ホームティエリのフランスパン7月〜8月はお休みとなります
商品詳細

7月〜8月はお休みとなります

販売価格はお問い合わせください。
[現在販売しておりません]

 ただいま、ティエリさんのフランスパンは夏季休業中です。

9月より再開します。

他の写真
(画像をクリックすると大きく見られます)

フランスの伝統的な方法で作った天然酵母を使い、田舎のパンの品質を守るために添加物やベーキングパウダーを使っていません。

手作りの全粒粉は石臼で挽いています。長い発酵時間で、天然酵母の働きがよりよい味と健康に良いパンになります。

フランスでは、いわゆるバケットはフランスパンとは呼びません。

ローマ式のかまで薪火で焼いた、このようなつやのない色のパンがフランスパンと呼ばれます。

皆さんにフランス本場のパンをじっくりとお楽しみいただけると嬉しいです。

(画像をクリックすると大きく見られます)

7月〜8月はお休みとなります

販売価格はお問い合わせください。
[現在販売しておりません]